봄나물의 계절이 찾아왔습니다.
4월에는 향긋하고 맛도 좋고 건강에도 좋은 땅두릅 먹기에 바쁩니다.
우리집에서는 보통 땅두릅을 데쳐먹거나 전이나 튀김으로 해먹습니다.
땅두릅을 먹으면 어디에 좋은지 효능을 정리해볼까요
땅두릅의 효능
1. 땅두릅을 먹으면 면역력이 높아져 감염된 세균수를 줄여주는 효과가 있다.
2. 땅두릅은 당뇨와 고혈압에도 좋은 효과를 준다.
3. 땅두릅은 유독성 화학물질을 체외로 배출하는걸 돕고 간을 보호해준다.
4. 땅두릅의 뿌리는 약재로 활용되며 근육통, 관절염, 두통, 피부질환 등에 효과가 있다.
<4월 땅두릅 새순>
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