돌미나리 효능
무침이 아주 맛있는 돌미나리 입니다
요즘 봄나물이 너무 맛있네요. 먹으면 먹을수록 건강해지는 기분입니다.
돌미나리의 효능은
1. 간 해독을 해준다 (숙취해소에 효과가 있다)
2. 고혈압 개선에 도움을 준다
3. 관절염과 수족냉증에 효과가 있다
4. 혈액을 정화해주고 혈액순환에 도움을 준다
이정도로 정리 할 수 있겠네요
<돌미나리>
돌미나리는 주로 미나리 무침으로 먹는데 녹즙으로 먹어도 좋다고 합니다
우리집에서는 녹즙을 할때 돌미나리를 메인으로 하기보다는
수분이 많은 채소인 돌나물과 함께 녹즙으로 먹고 있습니다
돌나물과 돌미나리를 넣고 요구르트를 넣고 갈아 마시면
간 건강에 효과가 매우 좋다고 합니다
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